茶樹茸・茶樹きのこダイエット・通販茶樹茸(ちゃじゅだけ)

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茶樹茸・茶樹きのこダイエット・通販：

「幻の茸」と呼ばれる茶樹茸って何？

「幻の茸」と呼ばれる茶樹茸って何？

皆さん、「茶樹茸」というのをご存知ですか？
中国福建省の武夷山でお茶に自生することから、この「茶樹茸」という名前がついたとされています。生育には気温が27～28度、湿度が90％が最適な環境であり、前年の降雨量にも大きく左右されるなど生育条件の厳しいきのこなのです。

テレビで紹介された話題の「茶樹茸(ちゃじゅだけ、チャジュダケ、チャジュキノコ、ちゃじゅきの...

　

食感や風味はまるでフランスのトリュフのよう。

心地よいシャキシャキとした食感、食欲を刺激する香り高い風味、噛むほどに口の中に広がる旨み。茶樹茸のもつこれらの特徴は、高級きのことされるフランス産のトリュフやイタリアのポルチーニを彷彿とさせます。和・洋・中、どんな料理にも使いやすい食材です。

「茶樹茸」の美味しさの秘密をもっと詳しく知りたい！

茶樹茸の美味しさは旨み成分の代名詞といわれるグルタミン酸が豊富に含まれているからなんです。茶樹茸にはグルタミン酸がしいたけの約4.2倍、昆布の約9.8倍も含まれています。

グルタミン酸と同じ働きをするとされるアスパラギン酸の含有量は、何としいたけの約40倍！

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『茶樹茸』の持つ栄養・安全性

◆18種類のアミノ酸
人間の体をつくるたんぱく質は、20種類のアミノ酸から出来ているというのをご存知ですか？その内の8種類は必須アミノ酸と呼ばれ、体内では合成することが出来ません。つまりその成分を食物から摂取しなければならないのです。茶樹茸はこの必須アミノ酸のほとんどを含有しており、他のきのこをはるかに上回る優れものなのです！

◆豊富な食物繊維
茶樹茸には食物繊維が豊富に含まれているんです。食物繊維は腸のぜん動運動を活発にする働きがあり、日々摂取することで便秘の悩みを解消することが出来るといわれています。これで快適な毎日が送れそうですね。

◆ビタミンB1、B2もたっぷり♪
茶樹茸にはビタミンＢ１やビタミンＢ２もたっぷり含まれています。ビタミンB1は疲労回復をスピードアップさせる効果があり、B2にはお肌をキレイに保ったりお子様の成長を促したりするんです。どちらも不足しやすいビタミンなのですが、茶樹茸の含有量はきのこの仲間の中ではトップクラスなんです！

茶樹茸はとっても美味しくて、栄養もたくさん！
お母さんもお子様も大満足！

茶樹茸を使ったお料理を、ぜひ毎日の食卓のメニューに加えてください。

◆色々な悩みに。
中国で生まれた「茶樹茸」は食べると不老長寿なるといわれ、美味しさと香りのよさ、薬用効果、採取量の少なさなどから幻のきのことして珍重されてきました。漢方薬としては頻尿、腎臓病、水腫、ぜんそく、幼児の低熱・おねしょ、利尿、健胃、老化防止などに効能があるとされています。

◆βグルカンがアガリクス茸の2倍以上！
「βグルカン」という成分をご存知ですか？抗癌作用があるといわれ、茶樹茸には一般的なアガリクス茸の約2倍以上の含有量となっています。

◆色々な栄養素が含まれています。
茶樹茸は体内で合成することのできない、必須アミノ酸を多く含みます。また、ビタミンB1・B2、食物繊維の含有量も多く、健康・美容にも効果が期待でき、血糖値の高い方にオススメしたい健康食材です。

血糖値の高い方にオススメの健康食材です。

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Q. 水でもどすとどのくらいの量になりますか？

A. 量はほとんど変わりません。

実は見た目はほとんど変わりません。ただ、水分を含んだ状態になりますので重量は増えます。

Q. もどし汁も美味しいと聞いたのですが。

A. その通りです！もどし汁もお料理に美味しくお使いいただけます。

茶樹茸はもどし汁もとっても美味しいですよ。めんつゆ、炊き込みご飯、茶碗蒸し、お料理のダシなどにするのがオススメです。

Q. 他にも面白い使い方はありませんか？

A. 茶樹茸はアイデア次第で色々と楽しめます。

例えばお茶に入れてみるのもオススメです。湯のみに茶樹茸を入れて、熱湯を注ぎ3～4分ほどしてからお飲みください。茶樹茸の旨みと豊かな香りが一杯のお茶をお楽しみいただけます。また、オリーブオイルに漬け込むことで、ドレッシングなどに最適なほのかな香りのオリーブオイルにもなります。

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内容量　250mg×180粒　　（約１ヶ月分）
製造者　渡辺薬品工業株式会社
製造国　日本
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◆お召し上がり方の目安◆
食品として、お食事毎に、２粒～を目安に、水、又はぬるま湯にて
噛まずにお召し上がり下さい。

◆保存方法◆
高温多湿、直射日光をさけて、涼しい場所で保管してください。

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